走进温（wēn）室大棚（péng），草莓的（de）香气立刻扑（pū）面而来。只看（kàn）见一颗颗草莓（méi）吊挂在半（bàn）空（kōng）中的架子（zǐ）上（shàng），颗粒饱满，颜色鲜美。与平时所（suǒ）见的不同，近日（rì），记者在位于北京市海（hǎi）淀区西北旺镇（zhèn）的百旺农业种植（zhí）园看到草莓种植从地（dì）上搬到了半空中，显得更加干净了。

“这是我们引进的高架无土栽培模式。” 百（bǎi）旺农业种植园总经理（lǐ）刘文喜（xǐ）指（zhǐ）着草莓温室大棚说道，“从2018年与北京市海（hǎi）淀（diàn）区农业科学研究所合作，开始试验高架无土栽培，我们发现这种栽（zāi）培（péi）模（mó）式管理（lǐ）方便高效，生（shēng）产出来的草莓品质提高了，产量也增加了。”

无（wú）土化栽培 高效增（zēng）产

每到冬季，北京草莓陆（lù）续成熟上市，深受市民喜爱。据了解，2020年（nián）京郊草莓生产面积（jī）共（gòng）约7104亩，生（shēng）产的品种主要是红颜。草莓种植一般采用（yòng）土壤栽培模式，百旺农（nóng）业种（zhǒng）植园为何要采用高架无土栽培，将草莓（méi）移到半空中栽种呢？

“好处可多了！”北京市海淀区农业科学（xué）研究所所长郑禾说道，草（cǎo）莓很怕土（tǔ）传病害，一片（piàn）土地多（duō）年种植草莓后，很容（róng）易发生土传病害和（hé）土壤（rǎng）连作障碍，影响草莓的产量和质量。而应用在百旺（wàng）农业种植（zhí）园的高架（jià）无土栽培模式，一方面很好的避免了（le）病（bìng）害障碍等（děng）问题，另（lìng）一方面（miàn）可以（yǐ）大大提高设施空间利用率，还具备省水、省（shěng）肥、省工等优势（shì）。

“生长季延长了，产量也就上去（qù）了。” 刘（liú）文喜介绍到，土（tǔ）壤栽培草莓一（yī）年能够（gòu）生（shēng）产3-4茬，而利用高架无土栽培模式解（jiě）决草（cǎo）莓种（zhǒng）植痛点问（wèn）题后，一年能生产6-7茬，产量稳定在每亩7000斤左右（yòu），比土壤栽（zāi）培高（gāo）出1000-2000斤，亩增收（shōu）20000-30000元（yuán）。

在人工投（tóu）入方面，据园区统计，应用高架无土栽（zāi）培模式后（hòu），一个人工能够管理约两个大棚，每个大棚又可以节省（shěng）日常维护时间约1.5小时，即（jí）可节省33%的人工。另外，半空高架的（de）栽种技（jì）术还（hái）能（néng）大大降（jiàng）低草莓（méi）种植者（zhě）的劳动强（qiáng）度（dù），种植者（zhě）从地里站起来了，再也不用（yòng）长时间弯腰（yāo）蹲在地（dì）上干（gàn）活（huó）。

“每到节假日，园区都是（shì）前来采摘草莓的游客。”百旺（wàng）农业（yè）种植园工作人员（yuán）安（ān）然（rán）介绍，目（mù）前，采用高架无土栽培（péi）产出的草莓果实表面洁净、外（wài）形美观，方便了游客们的观光采摘，增（zēng）强了（le）采摘体验感，更能体现出都市休闲农业的特点。

农（nóng）业种植工作人员正在给草莓（méi）疏花

科学化管护 安全（quán）提（tí）质

“我们的草莓（méi）是拿过全国金奖的。”刘文喜（xǐ）从高架上摘（zhāi）下（xià）一颗草（cǎo）莓满是（shì）高兴地说道，“相比一般（bān）种植的草莓，我们（men）的草莓单（dān）果重平均45克，果型好，均匀（yún）度高，甜度值能达到13-16%。产（chǎn）品还（hái）通（tōng）过了283项全检，草莓（méi）的品（pǐn）质和安全是有保障的。”

为什么（me）百旺农业（yè）种植园种植的草（cǎo）莓品质优良？刘文喜有着自己一套（tào）特色的（de）管护方法。

首先在育苗上采取低温蓄（xù）冷（lěng）育（yù）苗的方法（fǎ），冷凉气温环境下培育的草莓苗，比在平原（yuán）地区的生命力更加顽强。更容易达到草莓进行花芽分（fèn）化（huà）所需的蓄（xù）冷量，从而（ér）促进草莓花芽提前分化，产出（chū）果（guǒ）实提早上市。

其次利（lì）用水肥一体化技术，将肥料溶（róng）液以较小的（de）流量均匀、准确地直（zhí）接输（shū）送到作物根部。根据草莓生长的（de）需（xū）求，把水（shuǐ）和养（yǎng）分定量（liàng）、定（dìng）时地直接供给（gěi）作物（wù），达到精准（zhǔn）施肥的（de）目的

针对（duì）草莓植株生长、长（zhǎng）势不一致的难（nán）题，园区采用轴流风机均温系统，结合基质加温、喷雾降温，有效地控制温室（shì）内环境温度，温度恒（héng）定在13-18℃之间。据介（jiè）绍，保持温室内各个位（wèi）置的温度和二氧化碳浓度，能够提升温度资源利用（yòng）率（lǜ），降低草莓植株病虫害（hài）发生率，特别是（shì）在草（cǎo）莓授粉期间，可以显著提升授粉率、座（zuò）果（guǒ）率（lǜ），提高果实品（pǐn）质。

草莓（méi）“娇贵”，病虫（chóng）害防治（zhì）是（shì）重点（diǎn）。园区采用天敌防控的方法，通过投放天敌（dí）昆虫瓢虫等防治（zhì）害（hài）虫，草莓生（shēng）长更加绿色安全（quán）。

“你们可以扫一（yī）扫这个二维码。”刘文喜拿起（qǐ）草莓边上的一个（gè）小纸牌说道，“我们的管护流程是可以被看见的，二维码的内容就是（shì）展示出生产的全程。每颗草莓出场都会配有二维（wéi）码和合格证（zhèng），只有（yǒu）‘两证’齐全，才能进入流通。”

智能化（huà）管理 精准（zhǔn）产出

“它能清晰捕捉生产画面，一（yī）点点建模（mó）。”园区技术人员指了指（zhǐ）大棚里（lǐ）面（miàn）的摄像头介绍（shào）。去年（nián）4月，作为现代农（nóng）业示范园区，百旺农（nóng）业（yè）种植园建（jiàn）成（chéng）了（le）北京市首个5G高架无土栽培草莓智能温室。

据了解，5G高（gāo）架无土栽培草莓（méi）智能温室是将（jiāng）农业物联网、多（duō）参数一体化（huà）传感器、水肥一体化、图像识别、人（rén）工智能等现代信息（xī）技术和高架无土栽培草莓生产进行（háng）深度融合，实（shí）现高架无土栽培草莓（méi）生产全过程信息感知、精准管理和智能控制（zhì）。

刘文喜介绍，利用5G温（wēn）室智能控制系统对（duì）草莓生长的（de）温度、湿度、光（guāng）照（zhào）、营养（yǎng）液浓度（dù）等生长指标实时监测（cè），可以对草莓生长（zhǎng）进（jìn）行更加精确的定量管理（lǐ），为（wéi）草（cǎo）莓植株营造出最佳生长环境。同时，通过（guò）将采（cǎi）集到（dào）的实际环境指（zhǐ）标进行智（zhì）能化（huà）分析，能够最终作出最（zuì）合（hé）理、最经（jīng）济（jì）、最高效率的实施与（yǔ）决策（cè），效地提（tí）升（shēng）了园区综合管理水平和草莓（méi）生产智能化。

园区还可以（yǐ）根（gēn）据大数据进行针对性的种植，市民也可（kě）通（tōng）过手机（jī）APP，了解草（cǎo）莓品种（zhǒng）和生长（zhǎng）指（zhǐ）标，选取自己喜欢（huān）的“定（dìng）制”草莓。

“通（tōng）收集（jí）生产指标而形成的大数据平台和‘区（qū）块链’，能够（gòu）告诉（sù）种植户定点定量（liàng）生产，形成（chéng）一套简洁、高（gāo）效可复（fù）制的体系化生（shēng）产模式。”

郑禾（hé）介绍，海淀农业的发展将突出科技创新，按照打（dǎ）造高质量“农业中关村”的要求，发展智慧（huì）农业、数字（zì）农业，加快实现农（nóng）业现代化（huà），这（zhè）也是未来都市农业（yè）发展（zhǎn）的方向。